時々キッチンに立ち、料理をすることによって、キッチンでお料理をする奥様の気持ちがわかるんです。
しかも、自分が実際にキッチン使ってみるといろいろ新たな発見ができるんです。
微妙なキッチンの高さが気になったり、キッチン周りや収納にこんなものがあれば便利だとか…。
とりあえず、仕事の話はおいておきます（笑）
そこでスープカレーを作りました！
しかも、ルーカレーよりも簡単！！
鶏肉はレッグを購入し、圧力鍋で加圧すると、ほろほろ肉に。
野菜たちは軽く素揚げするとよりジューシーに。（よりヘルシーに食べるには野菜をラップに包み、レンジでチン）
ねぎをせん切りにし白ゴマとゴマ油を塗せば、ゴマねぎトッピング。
だいたいでこれだけ☆
どうですか～みなさん、お店みたいでしょ～。
スープカレーの素は使いましたが（笑）私は鶏ガラとガラムマサラを少々入れましたが。
またこのベル食品さんのがとてもおいしいんですよ！
しばらくスープカレーのお店に行かなくてもＯＫ。
これは二日目。
残ったスープを利用し、スープカレーヌードル！
お店でもこのメニュー出しているところありますよね。
真似して作ってみたら、これまた美味！
是非、お試しください☆今度はシーフードにチャレンジしてみます。
次はいつ作るかわかりませんが…（笑）
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